2023年，蒙牛低溫梳理品類賽道，回歸品類價值，洞察增長機會布局新品。在行業加速下滑背景下，蒙牛低溫業務實現逆勢增長，連續19年市場份額第一。其中，酸奶版塊擺脫膠著狀態，份額拉大與第二名差距，優勢不斷擴大；益生菌飲料版塊市場份額保持增長趨勢。在業績增長的同時，蒙牛低溫業務更注重經營質量，利潤同比增長125%。

在業務方面，通過回歸品類價值，產品品質全面提升，優益C益生菌飲料品類全線選用自主研發的專利益生菌菌株，為消費者提供更好的低溫產品。同時，抓住品類增長趨勢做產品創新。在過去半年，新品環比復合增長率29%，產品利潤結構向好，同時受到消費者和渠道合作伙伴的廣泛好評。在公司運營方面，通過RTM布局提效，分子公司與銷售大區管理一體化、工廠布局中心化規?；?，經營管理效率持續改善。

為順應消費者的細分需求，蒙牛低溫業務持續通過品類、品牌、渠道的創新引領低溫行業重回高速增長。未來潛力巨大，低溫酸奶有機會成為引領乳制品增長的核心驅動。

在營養賽道，蒙牛上市“鮮活酸奶”產品，以奶源鮮、菌種鮮、工藝鮮為差異化賣點，打造更高標準的營養基礎酸奶標桿產品。在美味賽道，全力打造“每日鮮酪”高端品牌，定位“好吃到舔勺的酪酸奶”，桂花馬蹄酪、森林牛油果酪廣受消費者喜愛。在功能賽道，重塑健字號酸奶冠益乳品牌價值，定位“中國保健酸奶領跑者”，上市增強免疫力產品。

低溫益生菌飲料重點產品優益C “0蔗糖”產品，富含活的益生菌，有效促進腸道蠕動，0蔗糖熱量低、口感清爽，在終端產品中脫穎而出。其環保裝是蒙牛推出的第一支無標簽產品，積極響應環保政策，踐行雙碳行動。全新推出0蔗糖0脂肪的優益C“暢快”新品，富含5株復合適合中國人的專利益生菌、2大膳食纖維，高效解決腸道問題。