“探訪品質(zhì)源頭 共促學生營養(yǎng)”蒙牛學生奶品質(zhì)鑒證之旅在蒙牛焦作二廠展開。來自河南、北京、山西、安徽、湖北等地的媒體代表、學生家長代表共同走進工廠，探訪一杯學生奶的誕生全過程。

參觀5G智慧工廠，零距離見證學生奶品質(zhì)安全

校園食品安全，是食品安全工作的重中之重。專供學生群體在校飲用的學生奶安全問題，也成為家長、媒體關(guān)注的重點。在講解員的帶領(lǐng)下，與會嘉賓、媒體、學生家長代表共同參觀了蒙牛焦作工廠。

通過將5G和智能制造深度融合，蒙牛焦作工廠打造了5G+食品安全全流程管控，實現(xiàn)奶源要素全監(jiān)管、運輸過程全可見、生產(chǎn)控制全數(shù)字、銷售領(lǐng)域全可溯，進而全鏈守護產(chǎn)品品質(zhì)與安全。

在蒙牛學生奶展廳，嘉賓們充分了解學生奶的由來、國家“學生飲用奶計劃”的詳情、蒙牛學生奶的發(fā)展歷程及產(chǎn)品種類等；隨后，還依次參觀了工廠的中控指揮室、預(yù)處理車間、灌裝車間、理化實驗室等，零距離了解學生奶生產(chǎn)過程。

一位學生家長代表在參觀完后表示，原來整個學生奶生產(chǎn)線自動化程度很高，幾乎不用人工操作。還通過行業(yè)內(nèi)首創(chuàng)的“校外五流程，校內(nèi)七步驟”操作規(guī)范，實現(xiàn)了對牧場、工廠、運輸、入校等各環(huán)節(jié)的嚴格監(jiān)管，讓學生喝得安全。能夠近距離感受學生奶生產(chǎn)過程的高標準和高品質(zhì)，很震撼，也很放心！

蒙牛乳業(yè)焦作二廠質(zhì)量管理處馮子明在接受焦作市教育電視臺專訪時強調(diào)到，蒙牛學生奶質(zhì)量管理團隊將時刻堅守在質(zhì)檢的第一線，用“牛角尖”精神，嚴把質(zhì)量關(guān)、安全關(guān)，讓孩子們喝到安全、放心的學生奶。

聘任安全監(jiān)督員，發(fā)揮監(jiān)督職能保障學生奶品質(zhì)安全

食品安全問題，需要全社會共同參與。為進一步提高學生奶安全監(jiān)管水平，豐富社會監(jiān)督形式，啟動會還同步舉行了蒙牛學生奶安全監(jiān)督員聘任儀式，來自焦作、漯河的家長受邀成為第一批學生奶安全監(jiān)督員。

蒙牛學生奶安全監(jiān)督員的聘任，不僅可以增強安全監(jiān)管工作的透明度，還能有效防范安全風險。據(jù)介紹，安全監(jiān)督員聘任工作還將在其他地區(qū)陸續(xù)展開，蒙牛學生奶將以此為契機，組織安全監(jiān)督員認真履職、積極監(jiān)督，保障青少年兒童舌尖上的安全。

品質(zhì)安全保障宣誓，全力以赴抓安全保品質(zhì)

食品安全是生存之本、立足之基。為進一步提高企業(yè)食品安全意識，筑牢食品安全防線，蒙牛焦作二廠質(zhì)量管理團隊、蒙牛學生奶業(yè)務(wù)部團隊、蒙牛學生奶焦作推廣中心共同進行了學生奶品質(zhì)安全保障宣誓。錚錚誓言響徹現(xiàn)場，這是對學生奶安全生產(chǎn)做出的莊嚴承諾，更表達了全體蒙牛人全力以赴抓安全、保品質(zhì)的決心。

伴隨著第一批學生奶安全監(jiān)督員的上任和鏗鏘有力的品質(zhì)安全保障宣誓，“探訪品質(zhì)源頭 共促學生營養(yǎng)”蒙牛學生奶品質(zhì)鑒證之旅正式開啟。據(jù)悉，蒙牛學生奶還將在更多地區(qū)及城市，秉承“公開透明 眼見為實”的持續(xù)性開放理念，以最大的誠意面向大眾、主動接受消費者監(jiān)督。

未來，蒙牛學生奶也將繼續(xù)堅持“營養(yǎng)萬千家庭，做少年兒童終身健康守護者”的使命，以“更安全的產(chǎn)品、更高的品質(zhì)”為目標，持續(xù)著力，讓更多家長能夠選擇到安全、品質(zhì)、健康的學生奶產(chǎn)品，讓更多學生擁有健康、美好的未來。